Nous vous attendons nombreux au salon C’est bon c’est Wallon qui se tiendra au Wex de Marche-en-Famenne les 29 et 30 octobre 2022.

Les dégustations sont de retour!
Pour s’inscrire : http://www.cbon-cwallon.be

Vu l’ampleur de la crise de la grippe aviaire en Europe, la disponibilité du foie gras de canard est difficile à prévoir pour cette fin d’année.

Nous vous demandons de réserver votre commande avant le 10 novembre 2022!

Au delà de cette date, nous ne pourrons plus garantir une disponibilité du produit!

Prenez contact avec nous dès que possible pour obtenir les conditions liées à une commande.

Découvrez notre nouvel assortiment de verrines 90g élaborées autour du Porc sur Paille.

• Mon cochon en Bretagne – Au muscadet
• Mon cochon en Provence – Aux olives et tomates séchées
• Mon cochon au Pays Basque – Au piment d’Espelette
• Mon cochon dans les sous-bois – A l’ail des ours
• Mon cochon en rillettes

Pourquoi se priver de bons produits ?  Prenez contact avec votre épicerie fine ou rendez-nous visite!

En ces temps difficiles de Covid, l’atelier de Phil’cuisine reste opérationnel de manière à pouvoir servir tous nos clients tant particuliers que revendeurs.

Pour les particuliers, le point de vente est ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30. L’accès sera limité à 1 personne à la fois.
Il est donc conseillé d’envoyer un e-mail pour réserver sa commande (commandes@philcuisine.com ou via page de contact).
Bancontact/Visa disponible.

Conformément à l’arrêté royal de ce 1/11/2020 relatif à la gestion de la crise COVID-19, Phil’cuisine vous informe que la personne de contact désignée est Monsieur Philippe Devos (+ 32 496 502 331).

Le 4 octobre 2020, ainsi qu’un grand nombre d’entreprises de Wallonie, Phil’Cuisine vous ouvre à nouveau ses portes et vous fait découvrir ses activités et ses produits.

De 10h00 à 18h00:

• Visite guidée  des ateliers de production avec dégustation des produits
• Vente directe des produits “Bocaux” et des produits frais

RESERVATION SOUHAITEE sur le site des JDE ou sur commandes@philcuisine.com dès aujourd’hui 

Phil’Cuisine vous présente ses produits lors de la prochaine édition de “C’est bon c’est Wallon” à La Louvière.

Un nouveau bocal rejoint la gamme des bocaux au gibier. En collaboration avec la brasserie A. Detrembleur de Vielsalm, nous avons élaboré un pâté de gibier aux myrtilles pour lequel la viande est marinée dans la bière aux myrtilles.

Depuis mai 2019, Phil’Cuisine se fournit auprès de la filière “Porc sur paille” pour la majorité de ses viandes de porc.
Les rillettes de porc sont désormais composées uniquement de viande de porcs élevés sur paille.

Pour rappel : la filière “Porc sur Paille” soutient l’agriculture familiale, le savoir-faire de nos artisans locaux et le bien-être animal, via un circuit court des produits de qualité à un prix imbattable. Le Porc sur Paille est élevé sur une litière en paille très confortable dans des exploitations spacieuses. Ce mode d’élevage, en complète opposition avec le mode d’élevage industrielle que connaissent les chaines de grande distribution, permet de diminuer les rejets d’azote et évite la pollution des nappes phréatiques.
Plus d’infos sur https://www.porcsurpaille.be/

Venez nombreux nous retrouver sur le stand 24d à C’est Bon c’est Wallon au Wex de Marche-en-Famenne

Dégustation et vente directe pendant les deux jours!