Porc sur paille

Depuis mai 2019, Phil’Cuisine se fournit auprès de la filière « Porc sur paille » pour la majorité de ses viandes de porc.
Les rillettes de porc sont désormais composées uniquement de viande de porcs élevés sur paille.

Pour rappel : la filière « Porc sur Paille » soutient l’agriculture familiale, le savoir-faire de nos artisans locaux et le bien-être animal, via un circuit court des produits de qualité à un prix imbattable. Le Porc sur Paille est élevé sur une litière en paille très confortable dans des exploitations spacieuses. Ce mode d’élevage, en complète opposition avec le mode d’élevage industrielle que connaissent les chaines de grande distribution, permet de diminuer les rejets d’azote et évite la pollution des nappes phréatiques.
Plus d’infos sur https://www.porcsurpaille.be/

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